NICK

 2003 - heute 

FREIBERUFLICHER

GRAFIKER

bei nsjatkinson

Weltweit

 

Erstellen von unterschiedlichsten

Zeichnungen und Gestaltungen per Hand

oder mit dem Computer.

 2017 

KOCH

bei Honig & Senf Burger Grill

Berlin

Zubereitung von verschiedenen Burger-Gerichten (Halal).

 2016 - 2017 

KOCH

STATIONSCHEF

bei Vapiano SE

Berlin

♨ Systemgastronomie

Hygienegerechte Herstellung und

Zubereitung von verschiedenen frischen

Pizza-, Pasta-und Salat-Gerichten in der  Showküche (Speisen werden vor den

Augen des Gastes zubereitet und

angerichtet). Leitung der Pasta-Station (Betreuung von Gästen und Angestellten, anlernen von neuen Angestellten,

nachfüllen von Ware, Warenbestand aufzeichnen, für Sauberkeit und Ordnung sorgen, Getränke auffüllen, uvm...) und

fachgerechte Lagerung von frischen Lebensmittel.

KOCH/KÜCHENCHEF

bei Senefelder/Chagall

Berlin

NICK

 2014 - 2015 

KOCH/

KÜCHENCHEF

bei Senefelder/Chagall

Berlin

 

Hygienegerechte Herstellung und

Zubereitung von verschiedenen deutschen und russischen Gerichten. Warenbestellung und fachgerechte Lagerung der frischen

Lebensmittel. Küchenplanung und erstellen der Speisekarte.

 2013 

KÜCHENHELFER/

BEIKOCH

bei Kater Mikesch

Berlin

Hygienegerechte Herstellung und

Zubereitung von verschiedenen böhmischen Gerichten und fachgerechte Lagerung der frischen Lebensmittel. Spülen.

 2012 - 2013 

EXTRAS CASTING DIRECTOR

bei Lucilfilm/Comeback

Luxemburg

Hygienegerechte Herstellung und

BERUFSERFAHRUNG

 

• FREIBERUFLICHER GRAFIKER

• HONIG & SENF

• VAPIANO

• CHAGALL

• RESTAURANT SENEFELDER

• KATER MIKESCH

• COMEBACK / LUCILFILM

• PÂTISSERIE SCHUMACHER

• WEINEREI KONSBRUCK

• MIA° RECORDS

• MUSIKGRUPPEN

 2003 - heute 

FREIBERUFLICHER GRAFIKER

bei nsjatkinson

Weltweit

 

▻ Kreatives Erstellen von unterschiedlichsten

Zeichnungen und Gestaltungen per Hand

oder mit dem Computer (z.B. Werbemittel,

Anzeigen, Verpackungen, uvm...). Enge Zusammenarbeit mit dem Kunden.

 2017 

KOCH

bei Honig & Senf Burger Grill

Berlin

▻ Hygienegerechte Herstellung und Zubereitung von verschiedenen hausgemachten Burger-Gerichten (Halal)

und fachgerechte Lagerung der frischen

Lebensmittel.

 2016 - 2017 

KOCH/STATIONSCHEF

bei Vapiano SE

Berlin

♨ Systemgastronomie

Hygienegerechte Herstellung und

Zubereitung von verschiedenen frischen

Pizza-, Pasta-und Salat-Gerichten in der  Showküche (Speisen werden vor den

Augen des Gastes zubereitet und

angerichtet). Leitung der Pasta-Station (Betreuung von Gästen und Angestellten, Anlernen von neuen Angestellten,

Nachfüllen von Ware, Warenbestand aufzeichnen, für Sauberkeit und Ordnung sorgen, Getränke auffüllen, uvm...)

Fachgerechte Lagerung von frischen Lebensmitteln.

 2014 - 2015 

KOCH/KÜCHENCHEF

Deutsche & Russische Küche

bei Senefelder/Chagall

Berlin

 2013 

KÜCHENHELFER/BEIKOCH

Böhmische Küche

bei Kater Mikesch

Berlin

 2012 - 2013 

EXTRAS CASTING DIRECTOR

Casting von Komparsen

bei Lucilfilm/Comeback

Luxemburg

Gastgewerbe